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ÓLEO DE FÍGADO DE PESCADO

CONHEÇA UM POUCO MAIS SOBRE O ÓLEO DE FÍGADO DE PESCADO:


 
OUTRAS DEMONINAÇÕES: Óleo de Fígado de Peixe.
ORIGEM: Óleo de origem animal (peixes de várias espécies).
CORPO: Fígado .
DENOMINAÇÕES ESTRANGEIRAS: Cod Liver Oil.

A pesca é o meio utilizado para a obtenção do pescado, ela pode ter diversas finalidades: alimentação, recreação (pesca recreativa), a ornamentação (captura de espécies ornamentais) ou para fins industriais onde o pescado é destinado à fabricação de ração para alimentação animal, além de ser matéria-prima para a fabricação de produtos destinados a saúde como o Óleo de Fígado de Pescado, que é um produto nobre. Estima-se que atualmente o pescado supra cerca de 16% da proteína consumida pelo homem. A cadeia de produção deste óleo também emprega muitas pessoas, contribuindo enormemente para a economia mundial.

O Óleo de Fígado de Pescado é extraído de um cardume de várias espécies de peixes. Sua utilização está concentrada para fins medicinais, geralmente encapsulado, devido ao seu rico teor de vitamina A e D. O Óleo de Fígado de Pescado auxilia na manutenção da pele saudável e melhora a cicatrização, é importante para o crescimento, na gestação, na amamentação e em pessoas idosas.

O Óleo de Fígado de Pescado também pode ser utilizado para outras finalidades como cosmética, industrial, farmacêutica, encapsulação, entre outras.

Características Físico-Químicas:

Índices Unidades Valores de Refêrencia
Peso Específico (25ºC) g/cm³ 0,918 - 0,927
Índice de Saponificação
mg KOH/g 180 - 192
Índice de Iodo
g I2 / 100g
128 - 138

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